{"id":4327,"date":"2019-04-26T16:39:33","date_gmt":"2019-04-26T15:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaufeely.com\/visites\/organic-and-biodynamic-trail\/biodynamic-farming-and-winegrowing\/"},"modified":"2020-03-03T11:28:07","modified_gmt":"2020-03-03T10:28:07","slug":"agriculture-et-viticulture-biodynamique","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaufeely.com\/fr\/visites\/parcours-bio-et-biodynamique\/agriculture-et-viticulture-biodynamique\/","title":{"rendered":"Agriculture et viticulture biodynamique"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][mk_image_slideshow images=\u00a0\u00bb3467,3451&Prime; image_width=\u00a0\u00bb1000&Prime; image_height=\u00a0\u00bb718&Prime; margin_top=\u00a0\u00bb27&Prime; slideshow_speed=\u00a0\u00bb3000&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1464158896445{padding-left: 15px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582973276526{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h4 style=\"text-align: center;\">PARCOURS BIO ET BIODYNAMIQUE \u00e0 CH\u00c2teau FEELY<\/h4>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583230624073{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h1 style=\"text-align: center;\"><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><strong>POD 6: Agriculture et viticulture biodynamique<\/strong><\/h1>\n<p>La biodynamie comporte trois \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s : la pens\u00e9e holistique, l&rsquo;utilisation des pr\u00e9parations biodynamiques d\u00e9crites par Steiner et l&rsquo;utilisation du calendrier lunaire biodynamique.<\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\">\u00c9L\u00c9MENT 1 : CONSID\u00c9RER LA FERME COMME UN SYST\u00c8ME AGRICOLE GLOBAL<\/span><\/h4>\n<p>La biodynamie se veut r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Nous voulons cr\u00e9er une ferme qui ne d\u00e9pende pas de mat\u00e9riaux import\u00e9s, mais qui cr\u00e9e plut\u00f4t ce dont elle a besoin. Dans une ferme biodynamique parfaite, les d\u00e9chets d&rsquo;une partie deviennent l&rsquo;\u00e9nergie d&rsquo;une autre et font partie d&rsquo;un cercle de vie autosuffisant et auto-renouvelable. C&rsquo;est un voyage cr\u00e9atif permanent. Il y a un \u00e9l\u00e9ment de permaculture dans cette composante bien que la biodynamie et la permaculture soient des philosophies agricoles distinctes mais compl\u00e9mentaires.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbELEMENT 1: CONSID\u00c9RER LA FERME COMME UNE ENTIT\u00c9 VIVANTE AUTOSUFFISANTE\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb fullwidth_content=\u00a0\u00bbfalse\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1464158896445{padding-left: 15px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582973541525{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Les initiatives de la ferme Feely qui font partie de cet \u00e9l\u00e9ment comprennent:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Les d\u00e9chets de raisins utilis\u00e9s pour faire du compost<\/li>\n<li>les poulets grattent le sol dans les vignes et mangent les insectes ind\u00e9sirables et nous donnent leurs \u0153ufs. Leurs d\u00e9chets vont ensuite sur le tas de compost<\/li>\n<li>les poteaux de treillis en bois endommag\u00e9s ou cass\u00e9s sont utilis\u00e9s pour chauffer la maison en hiver<\/li>\n<li>l&rsquo;eau recueillie sur nos toits est utilis\u00e9e pour les pulv\u00e9risations* et pour l&rsquo;arrosage** du jardin<br \/>\nnous r\u00e9coltons et utilisons les plantes disponibles \u00e0 la ferme pour la tisane, par exemple les orties*** et le saule***.<\/li>\n<li>Sean cultive la plupart des l\u00e9gumes et des salades que nous mangeons et certaines des salades servies aux visiteurs pour la visite guid\u00e9e dans la ferme potager ou le jardin potager.<\/li>\n<\/ul>\n<p>*La qualit\u00e9 du jet est meilleure avec de l&rsquo;eau de pluie qu&rsquo;avec de l&rsquo;eau du robinet.<\/p>\n<p>**L&rsquo;AOP Appellation d&rsquo;Origine Prot\u00e9g\u00e9e ou AOC en France n&rsquo;est pas autoris\u00e9e \u00e0 l&rsquo;irrigation.<\/p>\n<p>***Retrouvez-les sur le parcours physique du Ch\u00e2teau Feely.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1565172481752{border-radius: 1px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][mk_image_slideshow images=\u00a0\u00bb3461,3465&Prime; image_width=\u00a0\u00bb606&Prime; image_height=\u00a0\u00bb408&Prime; margin_top=\u00a0\u00bb50&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583230642412{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h4><span style=\"color: #000000;\">\u00c9L\u00c9MENT 2 : LES PR\u00c9PARATIONS ET TH\u00c9S BIODYNAMIQUES<\/span><\/h4>\n<p>Les deux principales pr\u00e9parations utilis\u00e9es en biodynamie sont la pr\u00e9paration de fumier de corne de vache (500) et la pr\u00e9paration de silice de corne de vache (501).\u00a0<span style=\"color: #000000;\">Malgr\u00e9 leurs faibles doses,<\/span> une petite poign\u00e9e par hectare pour les 500 et moins d&rsquo;une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 par hectare pour les 501,<span style=\"color: #000000;\"> ces pr\u00e9parations sont puissantes.<\/span><\/p>\n<p>Les 500 et 501 sont des contrepoids l&rsquo;un pour l&rsquo;autre.<\/p>\n<ul>\n<li>Le 500 est pour la terre et les forces de fertilit\u00e9. Il est dynamis\u00e9 et pulv\u00e9ris\u00e9 en grosses gouttelettes sur le sol le soir<\/li>\n<li>Le 501 est pour le ciel et les forces l\u00e9g\u00e8res. Il est dynamis\u00e9 et pulv\u00e9ris\u00e9 dans une fine brume vers le ciel au petit matin.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La dynamisation consiste \u00e0 m\u00e9langer la pr\u00e9paration dans de l&rsquo;eau pure pendant environ une heure en effectuant un mouvement en spirale dans le sens des aiguilles d&rsquo;une montre puis dans le sens inverse des aiguilles d&rsquo;une montre pour cr\u00e9er le chaos lors du changement. Quand Sean et Caro Feely ont commenc\u00e9 la biodynamie, ils ont dynamis\u00e9 \u00e0 la main parce qu&rsquo;ils ne pouvaient pas se permettre d&rsquo;acheter un dynamiseur. Ce fut une excellente exp\u00e9rience d&rsquo;apprentissage car vous pouvez sentir comment la texture de l&rsquo;eau change avec la dynamisation.[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583230987220{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bb\u00c9l\u00e9ment 2 : Zoom sur les pr\u00e9parations biodynamiques\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582975823064{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">&#8211; La Pr\u00e9paration Biodynamique 500 &#8211;<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>500 BOUSE DE CORNE DE VACHE<\/strong><br \/>\nPour cr\u00e9er la pr\u00e9paration 500 bouse de corne, des cornes de vaches sont remplies de bouse de vache biodynamique fra\u00eeche et enterr\u00e9es pendant six mois, du solstice d&rsquo;automne au solstice de printemps.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>APPLICATION DE LA PR\u00c9PARATION 500 AU VIGNOBLE<\/strong><br \/>\nSur un hectare, une petite poign\u00e9e de la pr\u00e9paration 500 est dynamis\u00e9e en environ 30 litres d&rsquo;eau pure. La dynamisation signifie un brassage sp\u00e9cial &#8211; d\u00e9crit ci-dessus &#8211; pendant environ une heure. La temp\u00e9rature de l&rsquo;eau dynamis\u00e9e doit \u00eatre d&rsquo;environ 36 degr\u00e9s et la temp\u00e9rature de la terre doit \u00eatre suffisamment chaude. La pr\u00e9paration dynamis\u00e9e est ensuite pulv\u00e9ris\u00e9e en grosses gouttelettes sur le sol en fin d&rsquo;apr\u00e8s-midi au printemps et en automne.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">&#8211; La Pr\u00e9paration Biodynamique 500P &#8211;<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>500P &#8211;\u00a0 LE 500 INT\u00c9GR\u00c9 AUX PR\u00c9PARATIONS DE COMPOST<br \/>\n<\/strong>Le 500P est la pr\u00e9paration 500 bouse de corne de vache comprenant les pr\u00e9parations de compost biodynamique \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessous. Cela permet d&rsquo;inclure les pr\u00e9parations de compost pour lesquelles le compost biodynamique n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 en conjonction avec le 500.<\/p>\n<p><strong>COMMENT CETTE PETITE QUANTIT\u00c9 PEUT-ELLE FAIRE UNE DIFF\u00c9RENCE ?<\/strong><br \/>\nL&rsquo;activit\u00e9 microbiologique dans la bouse de vache qui a \u00e9t\u00e9 dans la corne est dix fois sup\u00e9rieure \u00e0 celle de la m\u00eame bouse de vache laiss\u00e9e dans un pot d&rsquo;argile ou un pot de verre pour la m\u00eame p\u00e9riode. Quelque chose dans la corne de vache am\u00e9liore la fertilit\u00e9. Nous savons que c&rsquo;est un fait, mais nous ne savons pas exactement pourquoi.<\/p>\n<p><strong>APPLICATION DE LA PR\u00c9PARATION 500P AU VIGNOBLE<br \/>\n<\/strong>Nous commen\u00e7ons donc avec une poign\u00e9e de bouse de vache charg\u00e9e, mais comment cela cr\u00e9e-t-il de la fertilit\u00e9 sur un hectare entier ? Nous le m\u00e9langeons dans de l&rsquo;eau chaude et le pulv\u00e9risons sur le sol comme indiqu\u00e9 ci-dessus. Pensez comme pour le yaourt, vous pouvez prendre plusieurs litres de lait et si la temp\u00e9rature du lait est correcte, quelques gouttes de levain transformeront la quantit\u00e9 totale en yaourt. C&rsquo;est la m\u00eame id\u00e9e. Le 500 est un puissant stimulateur de fertilit\u00e9 qui, dans de bonnes conditions, favorise la vie du sol par la croissance de bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">&#8211; La Pr\u00e9paration Biodynamique 501 &#8211;<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>501 SILICE DE CORNE DE VACHE<br \/>\n<\/strong>La pr\u00e9paration biodynamique de silice de corne de vache 501 apporte de la lumi\u00e8re dans le vignoble. Il renforce la sant\u00e9 et la vitalit\u00e9 de la vigne et am\u00e9liore la verticalit\u00e9 (capacit\u00e9 \u00e0 rester debout &#8211; important pour la vigne), la surface des feuilles et la peau des fruits. Le 501 am\u00e9liore le m\u00e9tabolisme de la plante. Il stimule la photosynth\u00e8se et la formation de chlorophylle et influence ainsi la couleur, l&rsquo;ar\u00f4me et le go\u00fbt du raisin.<br \/>\nPour faire de la pulv\u00e9risation du silice en quartz, on le broie en une fine poudre, puis on l&rsquo;entasse dans une corne de vache et on l&rsquo;enterre au moment du solstice de printemps et on le d\u00e9terre au moment du solstice d&rsquo;automne, ce qui en fait la moiti\u00e9 de l&rsquo;ann\u00e9e \u00e0 l&rsquo;oppos\u00e9 du 500.<\/p>\n<p><strong>APPLICATION DE LA PR\u00c9PARATION 501 AU VIGNOBLE<br \/>\n<\/strong>Une petite dose, une demi cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 par hectare, est dilu\u00e9e dans environ 25 litres d&rsquo;eau pure non pollu\u00e9e, dynamis\u00e9e, puis envoy\u00e9e dans l&rsquo;air sous forme d&rsquo;un brouillard tr\u00e8s fin. Chaque particule minuscule est comme un miroir minuscule \u00e0 facettes multiples qui apporte la lumi\u00e8re dans les vignes.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">M\u00c9FIEZ-VOUS DE LA PUISSANCE DES PR\u00c9PARATIONS BIODYNAMIQUES<\/h4>\n<p>Sean s&rsquo;est toujours m\u00e9fi\u00e9 de la 501 \u00e9tant donn\u00e9 les \u00e9t\u00e9s chauds du sud-ouest de la France. D\u00e9but 2016, avec le printemps froid et pluvieux, Caro l&rsquo;a convaincu d&rsquo;effectuer une deuxi\u00e8me pulv\u00e9risation de 501 sur une partie du vignoble, \u00e0 l&rsquo;instar d&rsquo;un coll\u00e8gue biodynamique qui a sauv\u00e9 sa r\u00e9colte en 2013 par 11 passages de 501. Mais le printemps froid et humide s&rsquo;est catapult\u00e9 en \u00e9t\u00e9 chaud avec un maximum de quarante degr\u00e9s dans la semaine qui a suivi la pulv\u00e9risation. Le 501 amplifie la chaleur et la lumi\u00e8re et les jeunes vignes de cabernet sauvignon ont br\u00fbl\u00e9es, comme si quelqu&rsquo;un \u00e9tait pass\u00e9 \u00e0 travers avec un lance-flammes. Heureusement, les vignes ont surv\u00e9cu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">PR\u00c9PARATIONS DE COMPOST<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les pr\u00e9parations de compost \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessous fonctionnent ensemble dans un tas de compost pour \u00e9quilibrer le compost et \u00e9ventuellement le sol auquel il sera ajout\u00e9. Ces pr\u00e9parations de compost offrent la m\u00eame action dans la 500P d\u00e9crite ci-dessus. Pour \u00eatre efficace, chacune des pr\u00e9parations de compost doit \u00eatre collect\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e d&rsquo;une mani\u00e8re sp\u00e9cifique, comme le souligne Steiner dans le cours aux Agriculteurs.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>502 &#8211; Achill\u00e9e &#8211; fleurs d&rsquo;Achillea millefolium<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>503 &#8211; Camomille &#8211; fleurs de Matricaria chamomilla<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>504 &#8211; Ortie &#8211; tige et feuilles d&rsquo;Urtica dioica<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>505 &#8211; \u00c9corce de ch\u00eane &#8211; \u00c9corce de Quercus alba<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>506 &#8211; Pissenlit &#8211; Fleurs de Taraxacum officinale<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>507 &#8211; Val\u00e9riane &#8211; Fleurs de Valeriana officianalis<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">508- Pr\u00eale des champs &#8211; Equisetum Arvense<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La pr\u00e9paration de la pr\u00eale des champs ne fait pas partie du tas de compost. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une pr\u00e9paration facultative qui peut \u00eatre pulv\u00e9ris\u00e9e sur le sol autour de la p\u00e9riode de P\u00e2ques pour pr\u00e9venir les probl\u00e8mes fongiques.<\/p>\n<h4><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">LE POUVOIR DES TH\u00c9S \u00c0 BASE DE PLANTES<\/h4>\n<p>La plupart des m\u00e9dicaments proviennent de plantes &#8211; par exemple, l&rsquo;aspirine provient de l&rsquo;acide salicylique que l&rsquo;on trouve sous sa forme naturelle dans le saule. En biodynamie, nous utilisons des solutions naturelles, id\u00e9alement cultiv\u00e9es sur notre ferme, pour r\u00e9soudre nos probl\u00e8mes. Voici quelques-unes de nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ORTIE<\/strong><\/span><\/p>\n<p>L&rsquo;infusion d&rsquo;orties est un antifongique doux et la mac\u00e9ration d&rsquo;orties est un engrais.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>SAULE<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La d\u00e9coction de l&rsquo;\u00e9corce de saule stimule les d\u00e9fenses naturelles contre les maladies fongiques comme le mildiou et r\u00e9duit l&rsquo;impact de l&rsquo;humidit\u00e9.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">PR\u00caLE DES CHAMPS<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La pr\u00eale des champs en infusion est un antifongique et un stimulant. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu&rsquo;il r\u00e9duit de 70% la sporulation du mildiou de la vigne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\">QUELLE EST LA DIFF\u00c9RENCE ENTRE UNE INFUSION OU TH\u00c9, UNE D\u00c9COCTION ET UNE MAC\u00c9RATION ?<\/h4>\n<ul>\n<li>Pour une infusion, nous versons de l&rsquo;eau bouillante sur les feuilles, fleurs ou fruits s\u00e9ch\u00e9s ou frais et la laissons infuser (g\u00e9n\u00e9ralement environ 10 minutes).<\/li>\n<li>Pour une d\u00e9coction, placer la racine ou la tige fra\u00eeche ou s\u00e9ch\u00e9e dans de l&rsquo;eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et porter \u00e0 \u00e9bullition pendant quelques minutes (jusqu&rsquo;\u00e0 10) puis laisser infuser pendant 10 minutes.<\/li>\n<li>Pour une mac\u00e9ration, nous pla\u00e7ons les parties fra\u00eeches de la plante dans de l&rsquo;eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et la laissons reposer pendant une longue p\u00e9riode, par exemple 2 semaines.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583231011896{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<p>&nbsp;<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=\u00a0\u00bbELEMENT 3: Le calendrier Lunaire biodynamique\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][mk_image_slideshow title=\u00a0\u00bbLa lune haut dessus du Ch\u00e2teau Feely\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4304,4302,3536&Prime; image_width=\u00a0\u00bb611&Prime; image_height=\u00a0\u00bb508&Prime; margin_top=\u00a0\u00bb23&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text disable_pattern=\u00a0\u00bbfalse\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583231156776{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h2><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La troisi\u00e8me partie de la biodynamique est le calendrier qui trace la terre par rapport \u00e0 notre lune, les plan\u00e8tes de notre syst\u00e8me solaire et les douze constellations qui nous entourent. Ce calendrier nous aide \u00e0 planifier notre travail au moment id\u00e9al. Tous les agriculteurs ont utilis\u00e9 un calendrier comme celui-ci, appel\u00e9 l&rsquo;almanach de l&rsquo;agriculteur, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que, vers les ann\u00e9es 1970, l&rsquo;agriculture chimique prenne le dessus.<\/p>\n<p>Nous pouvons voir l&rsquo;effet direct du soleil et des saisons sur notre vie. Un peu moins \u00e9vidente mais toujours visible est la lune et surtout son effet sur les mar\u00e9es. Les autres plan\u00e8tes et constellations ont \u00e9galement un impact moins visible. Comme tous les agriculteurs, nous suivons les saisons et la m\u00e9t\u00e9o, le calendrier biodynamique est un plus, il est utilis\u00e9 pour affiner nos activit\u00e9s agricoles et vinicoles.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582978865510{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h3><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">LES\u00a0 CYCLES LUNAIRES<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>La lune effectue 4 mouvements diff\u00e9rents.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1- Cycle Synodique ou Croissant et D\u00e9croissant<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2- Ascendant et Descendant<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">3- Cycle Sid\u00e9ral<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">4- Cycle Apog\u00e9e-P\u00e9rig\u00e9e<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>1- CYCLE SYNODIQUE &#8211; ALLER-RETOUR : 29,5 JOURS<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La lune croissante est la lune qui passe de la nouvelle \u00e0 la pleine lune. Elle devient d\u00e9croissante lorsqu&rsquo;elle diminue de nouveau \u00e0 la nouvelle lune. Cela se produit sur un cycle de 29,5 jours lorsque la lune tourne autour de la terre. L&rsquo;ombre sur la lune est l&rsquo;ombre de la terre car elle bloque les rayons du soleil de cette partie de la lune. Avec la pleine lune, il y a plus de clair de lune.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>2- ASCENSION ET DESCENTE : 27,3 JOURS<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Pensez au mouvement du soleil au fil des saisons. Au fur et \u00e0 mesure que nous passons de l&rsquo;\u00e9t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;hiver, il descend &#8211; les jours raccourcissent. Au fur et \u00e0 mesure que nous passons de l&rsquo;hiver \u00e0 l&rsquo;\u00e9t\u00e9, les jours s&rsquo;allongent. Si vous traciez le soleil sur une fen\u00eatre \u00e0 la m\u00eame heure chaque jour, vous verriez le changement. La lune suit le m\u00eame cycle, mais au lieu d&rsquo;une ann\u00e9e, elle le fait en 27,3 jours. En montant, c&rsquo;est comme si l&rsquo;on entrait dans un mini \u00e9t\u00e9 dans la saison concern\u00e9e et en descendant, c&rsquo;est comme si l&rsquo;on entrait dans un mini hiver dans la saison concern\u00e9e. Lorsque la lune est ascendante, la s\u00e8ve monte plus fortement et c&rsquo;est donc un bon moment pour r\u00e9colter ou pour faire des boutures. Lorsque la lune descend, elle est id\u00e9ale pour la taille ou le soutirage du vin.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">3- CYCLE SID\u00c9RAL : 27.3 JOURS<\/span><\/strong><\/p>\n<p>C&rsquo;est le chemin de la lune \u00e0 travers les 12 constellations astronomiques. La lune passe 2 \u00e0 3 jours dans chaque constellation. Chaque constellation est li\u00e9e \u00e0 un \u00e9l\u00e9ment primaire, par exemple le Taureau est la terre, les Poissons sont l&rsquo;eau, la Balance est l&rsquo;air, le Lion est le feu. Lorsque la lune traverse chaque constellation, le cycle est li\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9l\u00e9ment pertinent soit la Terre (racine), l&rsquo;Eau (feuille), l&rsquo;Air (fleur) et le Feu (fruit) et chacun d&rsquo;eux est associ\u00e9 \u00e0 la partie de la plante entre parenth\u00e8ses.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #000000;\">4- CYCLE APOG\u00c9E-P\u00c9RIG\u00c9E : 27,2 JOURS<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La lune se d\u00e9place autour de la terre sur une orbite elliptique, donc sa distance de la terre varie au cours du mois. Quand la lune est \u00e0 son apog\u00e9e, elle est \u00e0 son point le plus \u00e9loign\u00e9 de la terre et \u00e0 son p\u00e9rig\u00e9e, elle est \u00e0 son plus proche. Quand c&rsquo;est le p\u00e9rig\u00e9e le plus proche, nous connaissons les diff\u00e9rences de mar\u00e9e les plus extr\u00eames, ce que l&rsquo;on appelle souvent la \u00a0\u00bb mar\u00e9e de vives-eaux \u00ab\u00a0.[\/vc_column_text][vc_separator color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][mk_image_slideshow images=\u00a0\u00bb3532,2766&Prime; image_width=\u00a0\u00bb1000&Prime; image_height=\u00a0\u00bb667&Prime; slideshow_speed=\u00a0\u00bb3000&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1464158896445{padding-left: 15px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582978392102{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h3>CALENDRIER DE TRAVAIL DANS LE VIGNOBLE BIO ET BIODYNAMIQUE<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Octobre\/Novembre :<\/strong> entretien du vignoble et renforcement de la fertilit\u00e9 des sols avec du compost et la pr\u00e9paration biodynamique 500 ou 500P<\/li>\n<li><strong>D\u00e9cembre\/ Janvier :<\/strong> taille<\/li>\n<li><strong>F\u00e9vrier :<\/strong> taille et palissage<\/li>\n<li><strong>Mars :<\/strong> fin de la taille et du palissage<\/li>\n<li><strong>Avril :<\/strong> apparition des premi\u00e8res pampres et premier d\u00e9sherbage m\u00e9canique, observation rapproch\u00e9e, deuxi\u00e8me pr\u00e9paration 500P, th\u00e9s et autres pr\u00e9parations v\u00e9g\u00e9tales selon les besoins.<\/li>\n<li><strong>Mai :<\/strong> traitements antifongiques et th\u00e9s, d\u00e9sherbage m\u00e9canique, \u00e9limination des pousses ind\u00e9sirables (\u00e9pamprage) et pr\u00e9paration 501<\/li>\n<li><strong>Juin :<\/strong> comme en mai plus la taille initiale de la vigne fin juin<\/li>\n<li><strong>Juillet :<\/strong> th\u00e9s et traitements, d\u00e9sherbage m\u00e9canique, \u00e9pamprage, taille de la vigne.<\/li>\n<li><strong>Ao\u00fbt<\/strong> <strong>:<\/strong> entretien et pr\u00e9paration des chais<\/li>\n<li><strong>Septembre :<\/strong> r\u00e9colte<\/li>\n<li><strong>Octobre :<\/strong> travaux dans le chai, d\u00e9but des travaux d&rsquo;entretien et de fertilit\u00e9 des sols et \u00e9ventuellement un deuxi\u00e8me pr\u00e9paration 501<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582978800488{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_text_separator title=\u00a0\u00bb Conclusion: Agriculture et vinification biodynamique\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582978424162{border-radius: 1px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582978492069{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]\n<h2><\/h2>\n<p>Les fermes bio et biodynamiques cherchent \u00e0 cr\u00e9er des cercles b\u00e9n\u00e9fiques qui travaillent avec la nature, il s&rsquo;agit de renforcer les aspects b\u00e9n\u00e9fiques de la nature et d&rsquo;\u00e9viter les aspects n\u00e9gatifs des pesticides de synth\u00e8se.<\/p>\n<p><strong>Poursuivez votre voyage \u00e0 travers notre parcours biodynamique avec <a href=\"https:\/\/chateaufeely.com\/fr\/visites\/parcours-bio-et-biodynamique\/vinification-bio-biodynamique-nature\/\">le POD 7 sur la vinification bio, biodynamique et nature<\/a>, ou <a href=\"https:\/\/chateaufeely.com\/fr\/visites\/parcours-bio-et-biodynamique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">sautez au d\u00e9but du parcours bio et biodynamique.<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Venez en apprendre plus sur la vinification dans notre \u00e9cole de vin avec une <a href=\"https:\/\/chateaufeely.com\/fr\/visites\/parcours-bio-et-biodynamique\/organic-biodynamic-natural-winemaking\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">visite \u00e0 Ch\u00e2teau Feely<\/a> dans le Sud-Ouest de la France ; <a href=\"https:\/\/chateaufeely.com\/fr\/presentation-gites\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">s\u00e9journez avec nous<\/a> ou faites un cours de plusieurs jours ou une excursion de plusieurs jours . Vous pouvez lire l&rsquo;histoire de notre ferme biodynamique, la s\u00e9rie comprend trois livres <a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/Grape-Expectations-Familys-Vineyard-Adventure\/dp\/1849532575\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Grape Expectations<\/a> ; <a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/Saving-Our-Skins-Building-Vineyard\/dp\/1849536090\/ref=sr_1_1?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&amp;keywords=saving+our+skins&amp;qid=1564062017&amp;s=english-books&amp;sr=1-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Saving our Skins<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/Glass-Half-Full-Vineyard-France\/dp\/184953991X\/ref=pd_sim_14_1\/262-8269529-0398220?_encoding=UTF8&amp;pd_rd_i=184953991X&amp;pd_rd_r=5ae1c552-8a0f-4ccf-853f-c28efc7e55df&amp;pd_rd_w=mZEHF&amp;pd_rd_wg=giuf2&amp;pf_rd_p=7e133c34-2a2a-4f4f-8372-6a26c70ca073&amp;pf_rd_r=KWXFQ52EMDJZGJF8FY8R&amp;psc=1&amp;refRID=KWXFQ52EMDJZGJF8FY8R\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Glass Half Full<\/a> by Caro Feely.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rejoignez notre liste de diffusion pour recevoir notre newsletter saisonni\u00e8re, nos \u00e9v\u00e9nements, accords met et vins, recettes et encore plus d\u2019infos en bas \u00e0 droite de cette page.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=\u00a0\u00bbchino\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb3\/4&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row fullwidth=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][mk_image_slideshow images=\u00a0\u00bb3467,3451&Prime; image_width=\u00a0\u00bb1000&Prime; image_height=\u00a0\u00bb718&Prime; margin_top=\u00a0\u00bb27&Prime; slideshow_speed=\u00a0\u00bb3000&Prime;][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1464158896445{padding-left: 15px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1582973276526{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb] PARCOURS BIO ET BIODYNAMIQUE \u00e0 CH\u00c2teau FEELY [\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1583230624073{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb] &nbsp; POD 6: Agriculture et viticulture biodynamique La biodynamie comporte trois \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s : la pens\u00e9e holistique, l&rsquo;utilisation des pr\u00e9parations biodynamiques d\u00e9crites par Steiner et l&rsquo;utilisation du calendrier [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":4324,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4327","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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