Livres Archives - Château Feely organic wine, tours, accommodation

In Accords mets et vin, Agriculture bio, Environnement, Livres, Transition écologique, Vin bio

Posted 4 mars 2020

Christian Puglisi – Chef, entrepreneur et créateur de l’unique restaurant certifié biologique et étoilé au guide Michelin

Caro Feely a rencontré Christian Puglisi, chef cuisinier, entrepreneur et créateur du premier restaurant certifié biologique et étoilé au guide Michelin (Relae, à Copenhague). Ceci s’est déroulé [...]

By Caro FEELY

In Actualités, Biodynamie, Biologique, Evenements, Gîtes, Livres, Vignobles

Posted 15 janvier 2020

Le vin bio est-il réellement plus cher que le vin conventionnel ?

Le vin bio est-il réellement plus cher que le vin conventionnel ? Travaillant dans un domaine viticole en biodynamie, on me demande souvent si le vin bio/biodynamique est plus cher que le vin [...]

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